คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ
สูตรอาหารโดย Charleys Health
ส่วนผสม
— น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
— แป้งข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
— น้ำผึ้ง / อะกาเว 2 ช้อนโต๊ะพูน
— ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
— พิคส์ พีนัท บัตเตอร์ สมูท 4 ช้อนโต๊ะ
— ดาร์กช็อกโกแลตหั่นหนึ่งกำมือ
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส แล้ววางกระดาษรองอบลงในถาด
- ผสมแป้งข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตกับเนยถั่ว น้ำผึ้ง และน้ำตาลมะพร้าวเข้าด้วยกันลงในชาม
- กวนส่วนผสมจนงวดและนวดส่วนผสมให้เข้ากัน เพิ่ม พิคส์ พีนัท บัตเตอร์ สมูท ลงไปอีกถ้ายังไม่ข้นพอ
- ผสมดาร์กช็อกโกแลตลงไปแล้วแบ่งออกเป็นคุ้กกี้ขนาดเล็ก 7 ชิ้น
- อบในเตาอบประมาณ 12-15 นาที
บ. แบ็กซ์เทอร์ เบรนทัน คอร์ปอเรชั่น จก.
339/2 ม.9 สุขสวัสดิ์ 74 บางจาก
พระประแดง สมุทรปราการ 10130
โทร : 08 1923 9554
อีเมล : info@thebaxterbrenton.com