คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพ

สูตรอาหารโดย Charleys Health

ส่วนผสม

— น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง

— แป้งข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง

— น้ำผึ้ง / อะกาเว 2 ช้อนโต๊ะพูน

— ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง

พิคส์ พีนัท บัตเตอร์ สมูท 4 ช้อนโต๊ะ

— ดาร์กช็อกโกแลตหั่นหนึ่งกำมือ

วิธีทำ

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส แล้ววางกระดาษรองอบลงในถาด
  2. ผสมแป้งข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตกับเนยถั่ว น้ำผึ้ง และน้ำตาลมะพร้าวเข้าด้วยกันลงในชาม
  3. กวนส่วนผสมจนงวดและนวดส่วนผสมให้เข้ากัน เพิ่ม พิคส์ พีนัท บัตเตอร์ สมูท ลงไปอีกถ้ายังไม่ข้นพอ
  4. ผสมดาร์กช็อกโกแลตลงไปแล้วแบ่งออกเป็นคุ้กกี้ขนาดเล็ก 7 ชิ้น
  5. อบในเตาอบประมาณ 12-15 นาที

บ. แบ็กซ์เทอร์ เบรนทัน คอร์ปอเรชั่น จก.

339/2 ม.9 สุขสวัสดิ์ 74 บางจาก
พระประแดง สมุทรปราการ 10130

โทร : 08 1923 9554

อีเมล : info@thebaxterbrenton.com